Vaisselle Japonaise

La tradition au Japon utilise la vaisselle japonaise comme un art . Certains prétendent même que la vaiselle serait plus importante au Japon que la nourriture.
La vaisselle au japon est ainsi un objet de décoration japonaise à part entière . Elle devra apporter harmonie et zen dans votre cuisine .
L’imperfection et l’aspect rustique de la vaisselle japonaise fait partie intégrante de la culture japonaise et tend vers l’art du wabi-sabi. Au japon, la vaisselle japonaise doit être présenté sur la table de manière équlibrée mais avec une assymètrie pour que chaque bol japonais ou plat ne correspondent au suivant.
Ainsi une table dressée à la japonaise devra avoir des bols japonais de toutes formes et tailles, chaque bol japonais aura sa fonction (bol à riz, bol à soupe miso , bol à nouille etc).
Ils seront associés de manière abstraite avec les baguettes japonaises placées devant le repas .
L’art de la vaisselle japonaise peut être comparé à de l’art abstrait en peinture.

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